이봐! 소르비톨 파우더 대량의 공급 업체로서, 나는 종종 칼로리 감미료인지 묻습니다. 글쎄,이 주제를 파고 진실을 알아 봅시다.
우선, 소르비톨이 무엇인지 이해합시다. 소르비톨은 많은 과일과 딸기에서 자연적으로 발생하는 설탕 알코올입니다. 식품 산업에서 수십 년 동안 감미구로 사용되었습니다. 자당 (테이블 설탕)과 비슷한 달콤한 맛이 있지만 몇 가지 주요 차이점이 있습니다.
칼로리와 관련하여 소르비톨은 그램 당 약 2.6 칼로리를 가지고 있으며, 수 크로스는 그램 당 약 4 칼로리를 가지고 있습니다. 따라서 일반 설탕과 비교할 때 소르비톨은 칼로리가 적습니다. 그러나 진정한 낮은 칼로리 감미료로 간주 될 정도로 칼로리가 낮습니까?
그 대답을 위해, 우리는 그것이 잘 알려진 낮은 칼로리 감미료에 어떻게 쌓이는 지 살펴 봐야합니다. 가져가다에리스리톨 벌크예를 들어. 에리스리톨은 칼로리가 거의없는 천연 감미료입니다. 그것은 혈류에 완전히 흡수 된 다음 신진 대사없이 소변을 통해 배설되므로 신체에 에너지를 제공하지 않습니다. 반면에 소르비톨은 자당만큼 효율적이지는 않지만 신체에서 대사됩니다.
또 다른 인기있는 옵션입니다버치 자일리톨 과립. 자일리톨은 그램 당 약 2.4 칼로리를 가지고 있으며, 이는 소르비톨보다 약간 낮습니다. 또한 충치를 예방하는 데 도움이 될 수 있으므로 몇 가지 치과 이점이 있습니다. 소르비톨은 구강 관리 제품에 사용할 수 있지만 자일리톨과 동일한 강력한 항공 특성을 가지고 있지 않습니다.
그때가 있습니다L- 아라비 노스. L- 아라비 노스는 신체의 자당의 흡수를 억제하여 설탕의 칼로리 섭취량을 효과적으로 감소시킬 수있는 천연 감미료입니다. 칼로리 함량이 매우 낮으며 종종 다른 감미료와 함께 사용하여 저 칼로리 제품을 생성합니다.
이제 소르비톨 파우더 대량의 사용에 대해 이야기합시다. 식음료 산업에서 널리 사용됩니다. 설탕 - 무료 사탕, 씹는 잇몸 및 다이어트 음료에서 찾을 수 있습니다. 또한 제약 산업에서 정제와 시럽의 부형제로 사용됩니다. 화장품 산업에서 소르비톨은 로션과 크림에서 찾을 수 있으며, 여기서 습기로 작용하여 피부를 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.
소르비톨의 장점 중 하나는 용해도입니다. 물에 쉽게 녹아서 액체 제품에 적합한 선택이됩니다. 또한 소비 될 때 혀에 냉각 효과가 있습니다. 이는 껌과 같은 일부 응용 분야에서 플러스가 될 수 있습니다.
그러나 소르비톨에는 몇 가지 단점이 있습니다. 많은 양으로 소비되면 설사, 팽만감 및 가스와 같은 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 소르비톨은 소장에서 더 천천히 흡수되어 장에 물을 끌어 당겨 불편한 증상을 초래하기 때문입니다. 따라서 저 칼로리 제품을위한 실행 가능한 옵션이지만 적당히 사용해야합니다.
혈당 지수 (GI)의 관점에서, 소르비톨은 자당에 비해 GI가 비교적 낮다. 혈당 지수는 탄수화물이 혈당 수치를 얼마나 빨리 증가시키는지를 측정합니다. 낮은 GI는 혈당 반응이 점진적임을 의미합니다. 이로 인해 소르비톨은 당뇨병 환자 또는 혈당 수치를 관리하려는 사람들에게 더 나은 선택이됩니다.
그렇다면 소르비톨 파우더는 대량 낮은 칼로리 감미료입니까? 글쎄, 그것은 수 크로스보다 칼로리가 낮지 만, 에리스리톨과 같은 다른 천연 감미료와 비교할 때, 실제로 매우 낮은 칼로리 옵션이라고 할 수는 없습니다. 그러나 시장에 자리 잡고 있습니다. 다양한 제품에 사용할 수있는 다목적 감미료이며 용해도 및 혈당 반응 측면에서 몇 가지 이점을 제공합니다.
음식, 음료, 제약 또는 미용 산업에 있고 감미료 옵션을 찾고 있다면 소르비톨 파우더 대량을 고려할 가치가 있습니다. 그것은 수년 동안 사용 된 시도 - 및 진정한 성분입니다. 그리고 공급 업체로서 경쟁력있는 가격으로 고품질 소르비톨 파우더 대량을 제공 할 수 있습니다.
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결론적으로, 소르비톨 파우더 벌크는 칼로리 감미료가 낮을 때 장단점을 가지고 있습니다. 그러나 고유 한 속성과 광범위한 응용 프로그램을 사용하면 간과해서는 안되는 감미료입니다.
참조
- "감미료 및 설탕 대안 : 보건 전문가 가이드" - 국립 당뇨병 및 소화 및 신장 질환 연구소
- "식품 첨가물 : 소비자 가이드" - 식품의 약국
- "천연 감미료의 핸드북" - CRC Press