아세설팜칼륨 설탕

아세설팜은 AK 설탕으로도 알려진 칼륨 아세틸설폰아미드라는 화학명을 가진 식품 첨가물입니다. 백색의 결정성 분말로 나타나며 사탕수수와 유사한 맛을 지닌 유기합성소금입니다. 물에 쉽게 용해되고 알코올에는 약간 용해됩니다. Ansaimi는 신체 대사에 참여하지 않으며 에너지를 제공하지 않습니다. 높은 단맛과 저렴한 가격; 열 안정성과 산 안정성이 좋아 현재 세계 4세대 합성 감미료입니다.

아세설팜은 여러 분야에서 널리 사용되는 감미료입니다. 단맛이 높고 안정성이 좋으며 칼로리가 없다는 장점이 있어 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용되고 있습니다.

식품 산업에서 안사이 꿀은 고형 음료, 절인 야채, 보존 식품, 껌, 식탁용 감미료 등을 포함한 다양한 식품에 사용될 수 있습니다. 특히 산성 음료 및 제과류에 적합하며 장기간 순수하고 강한 단맛을 제공합니다. 단맛. AK 설탕을 아스파탐 등 감미료와 혼합하면 효과가 더 좋습니다.

제약업계에서는 아세설팜을 시럽제, 당의정, 쓴약 차폐제 등에 사용하는데, 이는 인슐린 부담과 혈당 함량을 증가시키지 않으면서 당뇨병 환자에게 적합하다.

화장품 산업에서 안사이 꿀은 립스틱, 립스틱, 치약, 구강 청결제 및 기타 제품에 사용되어 신선한 맛과 나쁜 뒷맛을 제공할 수 있습니다.

• 높은 단맛: 아세설팜은 자당의 약 130-250배 단맛을 갖고 있어 매우 효과적인 감미료입니다.
• 칼로리 프리: 아세설팜은 인체 내에서 대사 및 흡수되지 않으므로 열을 발생시키지 않으며, 당뇨병 환자 및 칼로리 섭취 조절이 필요한 사람들에게 적합합니다.
• 우수한 안정성: Ansemei는 열과 산에 안정적이며 225도의 고온을 견딜 수 있고 pH 값 범위가 넓으며 제과류 및 산성 음료에 적합합니다.
• 시너지 효과: 다른 감미료와 혼합하면 강력한 시너지 효과가 나타나 일반적인 농도에서 단맛이 30%-50% 증가합니다.
• 높은 안전성: 식품 첨가물에 관한 FAO/WHO 합동 전문가 위원회는 아세설팜을 A급 식품 첨가물로 사용하는 데 동의했으며 일일 섭취량을 0-15mg/kg으로 권장합니다.

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