고강도-아스파탐 분말(INS 951 / E951)은 최소한의 함유량으로 강력한 단맛이 필요한 용도를 위해 설계된 특수 식품-등급 고강도 감미료입니다. 식품 매트릭스, pH 및 제형 조건에 따라 자당의 약 200배 감미도를 제공하는-이 제품은 음료, 건조 혼합물, 제과, 츄잉껌, 유제품 및 탁상용 감미료 시스템 전반에서 설탕을 줄이는 데 이상적인 솔루션입니다.
기술 사양
다음 표에는 일반적인 상용 사양 매개변수가 자세히 나와 있습니다. 배송된 모든 배송물은 배치별-분석 인증서(COA)에 따라 출시됩니다.
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매개변수 |
요구사항/사양 표준 |
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모습 |
백색 결정성 분말 |
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분석(건조 기준) |
98.0% – 102.0% |
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건조 감량 |
엄격한 사양으로 관리 |
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pH(0.8% 용액) |
엄격한 사양으로 관리 |
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특정 회전 |
약전/식품 등급 표준에 따라 관리됩니다. |
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관련 물질 |
대상 사양에 따라 엄격하게 제어됩니다. |
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5-벤질-3,6-디옥소-2-피페라진아세트산 |
통제된 불순물 프로필 |
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중금속/원소 불순물 |
국제 식품 안전 기준을 준수합니다. |
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미생물학적 품질 |
총 플레이트 수, 효모 및 곰팡이, 식품-등급 표준에 따라 관리되는 병원체 |
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입자 크기 분포 |
제제 및 건조{0}}혼합 요건에 따라 맞춤설정 가능 |
응용 분야 및 제형 적합성
분말 음료 믹스:인스턴트 음료, 향이 첨가된 음료 분말 및 영양 프리믹스에 이상적입니다. 입자 크기 제어는 낮은 포함률에서도 균일한 분포를 보장합니다.
액체 음료 시스템:시스템 pH 및 저온살균 프로필이 최적화된 탄산 청량음료, 저당-주스, 기능성 음료에 자주 사용됩니다.
제과 및 츄잉껌:오래 지속되는-달콤함을 제공합니다. 국소적인 집중을 방지하려면 적절한 건조-블렌딩이 필요합니다.
유제품 및 디저트:요구르트, 냉동 디저트, 푸딩 시스템에 적합합니다. 열처리 및 저장-수명 평가가 필요합니다.
탁상용 감미료:부분적으로 조절된 향 주머니 블렌드와 대용량 탁상용 제품에서-주요 감미료 성분으로 사용됩니다.
B2B 구매자 승인 체크리스트
분석 및 순도:통제된 관련-물질 불순물 제한과 함께 활성 콘텐츠를 확인합니다.
입자 및 물리적 제어:일관된 메쉬 크기로 원활한 건식 혼합 및 자동 투여를 보장합니다.
수분 및 저장 안정성:수분 함량이 낮아 굳는 현상을 방지하고 시간이 지나도 안정성을 유지합니다.
배치 일관성 및 추적성:배치 기록을 연결하여 로트{0}}간-반복성과 신속한 품질 조사를 보장합니다.
규정 준수 및 문서:대상 시장에 맞춰진 포괄적인 기술 지원 패키지입니다.
제조 및 품질 관리
원료 검증:모든 투입 자재는 생산 전에 테스트를 거쳐 배치 추적 시스템에 기록됩니다.
제어된 결정화 및 건조:정확한 입자 형태, 결정 구조 및 수분 수준을 보장합니다.
품질 릴리스 프로토콜:모든 배치는 출시 전에 포괄적인 실험실 허가(화학적, 물리적, 미생물학적)를 거칩니다.
품질 표준, 인증 및 문서
글로벌 인증:
- FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / GMP
- 할랄 인증
- 코셔 인증
사용 가능한 문서 패키지:
- 배치당 분석 증명서(COA)
- 기술 데이터 시트(TDS) 및 안전 데이터 시트(SDS)
- 알레르기 유발 물질, 비-GMO 및 잔류 용매 설명
- 중금속 및 원소 불순물 데이터
- 규정 준수 문서(FDA, EFSA, Codex GSFA)
포장 및 물류 사양
기본 포장:밀봉된 이중-식품-등급 PE 내부 가방.
2차 포장:순중량 25kg의 섬유 드럼 또는 다중-벽 골판지 상자.
팔레타이징:수축 포장 및 가장자리 보호 장치가 포함된 ISPM 15 준수 열처리{1}}팔레트입니다.
상업 용어:FOB, CFR, CIF 또는 DDP 조건에 따라 제공됩니다.
RFQ 제출 가이드
견적이나 평가 샘플을 요청하려면 다음을 제공하십시오.
- 필수 등급/사양 매개변수
- 대상 적용 및 포함 수준
- 예상 주문량 및 연간 수요
- 목적지 시장 및 규제 요건
- 포장 선호도
FAQ
Q: 자당에 비해 아스파탐의 단맛 비율은 어떻습니까?
A: 아스파탐은 자당보다 약 200배 더 달콤합니다. 그러나 정확하게 인지되는 단맛은 농도, 제제 pH, 향미 프로필 및 다른 감미료와의 시너지 조합에 따라 달라집니다.
질문: 아스파탐은 고온-처리에 적합합니까?
A: 아스파탐 민감도는 장기간 열에 노출되고 극단적인 pH 수준에 따라 증가합니다. 고온-충진 또는 고온-열 공정에 대한 상업적 가공 매개변수를 설정하기 전에 제제 시험 및 열 안정성 테스트를 수행해야 합니다.
Q: 산업용 구매에 사용할 수 있는 포장 옵션은 무엇입니까?
A: 표준 B2B 배송은 이중-레이어 PE 식품-등급 내부 라이너가 장착된 25kg 섬유 드럼 또는 판지 상자로 제공됩니다. 요청 시 맞춤형 포장 크기 및 팔레트 구성이 가능합니다.
Q: 각 주문에는 어떤 기술 문서가 제공됩니까?
답변: 모든 상업용 배송에는 배치-별 분석 인증서(COA)가 포함되어 있습니다. TDS, SDS, HALAL/KOSHER 인증서, 비-GMO 선언, 알레르기 유발 물질 선언-과 같은 추가 규제 문서-가 공급업체 인증 과정에서 제공됩니다.
Q: 대량 견적을 받으려면 어떤 세부 정보가 필요합니까?
A: 정확한 견적을 받으려면 목표 등급, 필요한 포장 형식, 예상 수량, 목표 배송 일정, 목적지 국가 및 사용 용도를 명시하십시오.
인기 탭: 고강도-아스파탐 분말, 중국-강도 아스파탐 분말 제조업체, 공급업체, 공장